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总局关于11批次食品不合格情况的通告（2018年第10号）

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检薯类和膨化食品，蜂产品，糕点，豆制品和食用农产品等5类食品366批次样品，抽样检验项目合格样品355批次，不合格样品11批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

　　一、总体情况：薯类和膨化食品176批次，不合格样品2批次。蜂产品41批次，不合格样品1批次。糕点33批次，不合格样品2批次。豆制品32批次，不合格样品1批次。食用农产品84批次，不合格样品5批次。

　　二、不合格产品情况如下：

　?。ㄒ唬┨烀ㄍ蚰对捌旖⒌辏ň呶蕉谌耸称酚邢薰荆┰谔烀ǎㄍ荆┫鄣谋瓿粕蕉谌耸称酚邢薰旧耐炼构停槔蔽叮?，酸价（以脂肪计）检出值为7.28mg/g，比国家标准规定（不超过5mg/g）高出45.6%。初检机构为哈尔滨市产品质量监督检验院，复检机构为山东省食品药品检验研究院。
　?。ǘ┨烀ㄒ谌撕炱旖⒌辏ň呶蕉谌耸称酚邢薰荆┰谔烀ǎㄍ荆┫鄣谋瓿粕蕉谌耸称酚邢薰旧耐炼构停槔蔽叮?，酸价（以脂肪计）检出值为6.11mg/g，比国家标准规定（不超过5mg/g）高出22.2%。初检机构为哈尔滨市产品质量监督检验院，复检机构为山东省食品药品检验研究院。
　?。ㄈ┨烀ㄌ肥鲜称菲旖ⅲň呶阒菔刑飞椒湟涤邢薰荆┰谔烀ǎㄍ荆┫鄣谋瓿乒阒菔刑飞椒湟涤邢薰旧睦笾γ?，氯霉素检出值为0.54 μg/kg。国家标准规定为不得检出。初检机构为哈尔滨市产品质量监督检验院，复检机构为广东省食品检验所。
　?。ㄋ模┨烀ɑ菁移旖⒌辏ň呶莼菁沂称酚邢薰荆┰谔烀ǎㄍ荆┫鄣谋瓿聘＝ɑ菁沂称酚邢薰旧幕菁艺舻案猓ㄏ闩ㄔ叮?，菌落总数5次检出值分别为1700000CFU/g、1900000CFU/g、1300000CFU/g、1600000CFU/g、2600000CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检测结果不得超过10000CFU/g。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。
　?。ㄎ澹┗笸蚣疑畛校ㄕ憬┯邢薰竞贾萁鹕炒蟮赖晗鄣谋瓿票本┖谈窦焉薪隹谟邢薰敬?、Quely，S.A.生产的桂力橄榄油面包条（原产国：西班牙），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.53g/100g，比国家标准规定（不超过0.25g/100g）高出1.12倍。初检机构为浙江方圆检测集团股份有限公司，复检机构为浙江省食品药品检验研究院。
　?。┍本┗谏桃悼萍挤⒄褂邢薰竟何镏行南鄣谋瓿票本┒滔＝苁称酚邢拊鹑喂旧陌子衲邗ザ垢?，大肠菌群5次检出值分别为13000CFU/g、13000CFU/g、13000CFU/g、13000CFU/g、13000CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过1000CFU/g且至少3次检测结果不得超过100CFU/g。检验机构为河北省食品检验研究院。
　?。ㄆ撸┧拇ㄊ〕啥际兴髑骱礁劢值来笸范纬啥寂┎分行呐⑹谐〕啥技鸭一杜┎酚邢薰鞠鄣睦醋猿啥几＞每蹬└辈酚邢薰镜募Φ?，氟苯尼考检出值为0.64μg/kg。国家标准规定为不得检出。检验机构为成都市食品药品检验研究院。
　?。ò耍┕阒菔邪自魄阒萁瞎伺⑹谐【芾碛邢薰荆ㄏ什饲?35档）销售的来自广州市白云区广州江南果菜批发市场常青园果菜的菠菜，毒死蜱检出值为0.62mg/kg，比国家标准规定（不超过0.1 mg/kg）高出5.2倍。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。
　?。ň牛┥挛魇∥靼彩谐ぐ睬挪悼⑶挛髦烊概└辈肺锪饔邢薰荆ň撸核锞懊瘢┫鄣男∏嗖耍ㄆ胀ò撞耍?，啶虫脒检出值为1.44mg/kg，比国家标准规定（不超过1 mg/kg）高出44.0%；氟虫腈检出值为0.045 mg/kg，比国家标准规定（不超过0.02 mg/kg）高出1.25倍。检验机构为成都市食品药品检验研究院。
　?。ㄊ┍本┦蟹崽ㄇ┛沸路⒌厍盼鞑嘈路⒌厥谐”本┪母站郾逗仙堂秤邢薰鞠鄣睦醋院颖笔√葡乇６ㄈ鹄鋈馐称酚邢薰镜难蛲热?，氯霉素检出值为1.86 μg/kg。国家标准规定为不得检出。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
　?。ㄊ唬┥蕉∥皇惺俟馐卸谐。ň撸和跤胁疲┫鄣男∮筒?，氟虫腈检出值为0.046 mg/kg，比国家标准规定（不超过0.02 mg/kg）高出1.3倍。检验机构为山东省食品药品检验研究院。

　　三、对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求北京、福建、山东、广东等?。ㄊ校┦称芬┢芳喽焦芾砭衷鹆钍称飞笠?、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求北京、浙江、福建等?。ㄊ校┦称芬┢芳喽焦芾砭衷鹆钍称肪方谟泄氐ノ涣⒓床扇∠录艿却胧┛刂品缦?；要求北京、山东、广东、四川、陕西等?。ㄊ校┦称芬┢芳喽焦芾砭衷鹆钍秤门┎芳薪灰资谐】煺卟榍褰跚?、产地等信息并向相关部门报告，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施控制风险；要求浙江省食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险。上述省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

　　特此通告。

　　

食品药品监管总局
2018年1月8日